好粮油源于好工艺记者现场了解到，碳转为保留花生天然芳香和营养精华，碳转打造出原汁、原味、原生态精品食用油，金胜粮油首推上市原生初榨花生油，采用公司独创并荣获国家发明专利的“七星初榨”工艺，革新了花生传统加工技术。

这一工艺在原生初榨系统的精髓上推陈出新，型促结合现代工艺技术，型促通过清理筛选、自动色选、臭氧杀菌、智能烘烤、整粒压榨、凝香过滤、充氮保鲜七个环节，每一道工序都严格把关，确保每一细节都尽善尽美，以保证油品纯正，色香味俱佳。

高标准铸就好品质在粮油加工全链条过程中，持续金胜粮油在严格执行国家和行业标准同时，持续制定了更严苛的企业标准，建立起完整的质量保证控制体系，通过了四大管理体系认证、海关AEO高级认证、AAAA级标准化良好行为认证、CMA检验检测机构资质认证等，建立了完善的生产监管数据库，实现对产品质量100%的把控。

应用大数据、发展物联网技术，发展加速实现企业智慧化生产进程，构建起贯通生产、流通、消费全过程的食品安全保证体系，实现从原料到生产环节到产品的双向追溯全过程监控。

创新力就是突破力据悉，自论坛金胜粮油集团先后与中国农科院、自论坛中国农业大学等10多家科研院所建立长期合作关系，建起国家粮食产业(高油酸花生油加工）技术创新中心、国家花生加工技术研发专业中心、国家博士后科研工作站、院士工作站等10个省级以上研发平台。

先后承担国家星火计划项目等科技创新项目百余项，博鳌拥有国家专利54项，博鳌先后参与7项行标、团标及联盟标准的制订和2项国家“十四五”重点计划项目的研发，多项技术成果获中国商业联合会科学技术奖和山东省科技进步奖。